スノーボール

材料も手順も簡単なクッキーです＾＾このレシピの生い立ち先輩の「スノーボール食べたい」の一言がきっかけで作りました。

1. バターまたはマーガリン 40g
2. 薄力粉 70g
3. 砂糖 15g
4. アーモンドパウダー 10g
5. 粉糖 適宜

1. 1

   バターを室温に戻し、砂糖を入れてよくまぜます。

2. 2

   ふるった粉類を入れて生地をこねます。

3. 3

   生地を直径1.5cmほどの大きさに丸め、160℃に余熱したオーブンで15分ほど焼きます。

4. 4

   焼けたら熱いうちに粉糖をまぶしてできあがりです。

コツ・ポイント大きさはお好みで。私は試してませんが、アイスボックスでも上手くいくようです。