スナップ豆のバターペッパー炒め簡単

筋を手でとって簡単に炒めるだけ

1. スナップえんどう 約300g
2. バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝ) 20g
3. 塩 少々
4. 胡椒 少々
5. 仕上げ
6. マヨネーズ 適量
7. 胡椒 少々

1. 1

   ①スナップ豆の筋をとる
2. 2

   ②フライパンにバターを入れて熱しスナップ豆を入れて鮮やかな色…(透明感のある緑)になるまで中火で2分程炒める
3. 3

   ③塩・胡椒を加えて炒めて完成

   ※少し焦げ目が付くくらいが自分は好みです焼き加減は好みで…
4. 4

   お皿に盛りマヨネーズをかけ胡椒をほんの少しパラパラ

コツ・ポイントスナップ豆何本かと言っても自家栽培の為大きさは様々㌘で作りました少し多めに作って保存容器に作り置いてすぐに食べれますバターは高いのでﾏｰｶﾞﾘﾝで作ってますバターの方が香りが良い?最近バター使って無いのでﾏｰｶﾞﾘﾝに慣れてます