スナップエンドウ豆をの素揚げ!おやつにも夕食にもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウ豆を素揚げにしてサイコロステーキの付け合わせにしてみました!
材料
- スナップエンドウ豆 一袋
- サラダ油 少量
- 食卓塩 少々
作り方
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1
スナップエンドウ豆の筋を取ってサラダ油を薄くしいた190℃のフライパンで両面揚げる。油を切って食卓塩少々を全体にかける。
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2
いい肉の日!サイコロステーキの付け合わせに!彩り綺麗で美味!
コツ・ポイント
スナップエンドウ豆の筋を丁寧に取って少量のサラダ油でカリッと揚げて下さい!