スナップエンドウにゆかり(梅入り)を振りかけただけで、おつまみにも、おやつにもなります
シャキシャキして好きです
このレシピの生い立ち
カフェのサラダでスナップエンドウ食べてから、好きになり、塩見と酸味を加えておつまみ用にしてみた。
材料
- スナップエンドウ お好みの量
- ゆかり 適量
作り方
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1
スナップエンドウをへたと筋を取って茹でます
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2
冷水に取り、シャキッとさせる
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3
ゆかり(梅入り)はダイソーで売ってるものです
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4
振りかけて完成
コツ・ポイント
冷水でシャキッとさせることで、食感が良くなります
ゆかりの赤で見た目も◎
ゆかりかけすぎは注意です
ゆかりの赤で見た目も◎
ゆかりかけすぎは注意です