焼きたらこの感触とスナップエンドウのシャキシャキ感が絶妙です。
このレシピの生い立ち
お弁当用の焼きたらこがあったので混ぜてみました。
材料
- スナップエンドウ 適量
- 塩 ひとつまみ
- たらこ 一腹
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取ってお湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れて茹でて冷ましておく
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2
たらこを焼いてほぐす
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3
たらことマヨネーズを混ぜてスナップエンドウに和えたら完成
コツ・ポイント
簡単なのに美味しい!
たらこは焼いても生でも大丈夫です
たらこは焼いても生でも大丈夫です