簡単！蒸し焼きにしたスナップエンドウは、旨味凝縮！食感も良く、甘味も増します♡おつまみや副菜にも◎
材料
- スナップエンドウ 200g
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 岩塩・黒粒胡椒 各少々
作り方
-
1
スナップエンドウは洗って筋を取る
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2
熱したフライパンに1を入れ、オリーブオイルを回しかけ、岩塩・黒粒胡椒を振って、フタをして弱火で5〜6分蒸し焼きにする
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3
器に盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
お好みの硬さに蒸し焼きして下さい！
