スナップエンドウと豚肉のオイスター炒め

１０分で主菜！茹でる必要なし！スナップエンドウのポリポリ感とふんわり卵の食感が楽しい！お肉も入るのでご飯も進みます！

1. スナップエンドウ 20本ぐらい
2. 豚こま肉 150ｇ
3. 卵 2個
4. ごま油(炒め用) 小2
5. 調味料
6. オイスターソース 大1
7. はちみつ 小2
8. 醤油 小１

1. 1

   スナップエンドウの筋をとる

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、スナップエンドウを炒める
3. 3

   全体に油が回ったら豚肉を入れて炒める
4. 4

   豚肉の色が代わったら、調味料を入れてさらに炒める。
5. 5

   材料をフライパンの端によせ、真ん中に卵を割りいれかき混ぜる。
6. 6

   卵が半熟ぐらいになってきたら、ざっくり混ぜ合わせる。
7. 7

   完成！
8. 8

   マヨガーリック炒めもお勧めですID : 18142845
9. 9

   バターコンソメ炒めも良ければどうぞ♡

コツ・ポイントスナップエンドウを茹でずに炒めるため、ポリポリ食感が残って美味しいです！