♪♪感謝♪♪ 2017/6/17 話題入り！
ありがとうございます♪
材料
- スナップエンドウ 80g
- 竹輪 2本（60g）
- きゅうり 1本（100g）
- トマト 1個（180g）
- かつお節 3g
- わさび酢醤油
- 酢：醤油 2：1
- わさび 少々
作り方
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1
スナップエンドウは、すじとヘタを取り、さっと塩ゆでしてから、冷水にとって色止めする。
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2
きゅうりと竹輪は小口切りにして、きゅうりには、塩少々をふっておく。
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3
スナップエンドウは食べやすい大きさに切り、トマトは、さいの目に切る。
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4
ぎゅーっとしぼったきゅうりと、竹輪にかつお節をまぶして混ぜ合わせる。
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5
さらに、スナップエンドウとトマトを加えて、さっくり混ぜ、器に盛り、わさび酢醤油をかけて、いただきま～す♪
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6
2017/4/18
「ちくわきゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
スナップエンドウとトマトは、あまりしっかり混ぜると形が崩れてしまうので、ほどほどに。
