調味料不要&フライパンひとつで出来る簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
スナップエンドウとベーコンが余っていたので作ってみました。
材料
- スナップエンドウ 5〜6本
- ハーフベーコン 1パック
作り方
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1
スナップエンドウの筋をとる。
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2
フライパンに湯を沸かし、スナップエンドウを2分程度茹でる。
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3
スナップエンドウをザルにあけ、一口さいずに切ったベーコンをフライパンに入れる。※油はひかなくても良い
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4
ベーコンがこんがり焼けてきたら、スナップエンドウを入れ、さっと炒め合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
スナップエンドウの筋をとるときは、茎側じゃないほうの先を曲がっていない方向に小さく折って、一周すると一番きれいにとれます。
