簡単すぎてこんなの…と思いますが季節を感じますよ。食感も最高です。ゴン子(犬)とポリポリたべました。アハハハッ
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいものを素材をそのままにいかして食べていた母に感動してこれもパクリ。
材料
- スナップえんどう 20個くらい
- 塩 少々
- ゴマドレッシング(市販) 好みで
作り方
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1
スナップえんどうはヘタを取り塩を入れたお湯でゆでます。
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2
鮮やかな緑になったらすザラにとります。ゆですぎに注意です。
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3
さらに盛ってゴマドレッシングをかけます。
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4
コツ・ポイント
新鮮なスナップえんどうだと甘みがあってポリポリ食感で楽しめますよ。ゆですぎるとポリポリ感がなくなりますので気を付けて