簡単！シンプル
美味しいビールといかがでしょう！
このレシピの生い立ち
甲イカの刺身用を見つけたので！
材料
- 甲イカ（刺身用）or イカ １ぱい
- スナップエンドウ １袋
- ズッキーニ 1/3
- 塩（天然塩） ２つまみ
- ブラックペッパー 適量
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
ズッキーニを切り、
スナップエンドウはすじを取り、軽く蒸しておく。 -
2
イカを捌き、食べやすい大きさに切っていく。
-
3
フライパンに油を入れ、ズッキーニを焦げ目がつくくらいに炒め、イカを入れる。
（刺身用なので）軽く火が通ればOK！ -
4
3.に塩を入れて
仕上げに、スナップエンドウを入れて混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
レモンをかけるとまた美味しいと思います。
