旬の果物を使ってみました。苺は合計6個使ってます。
このレシピの生い立ち
ホワイトキルシュは甘い香りをややシャープに仕立てる役も果たしてます。総コストは200円位ですが、それなりの満足感はありますよ!
材料
- いちご 6個
- バニラアイス 5ozディッシャー*1
- 冷凍パイシート 1/4枚
- シラバブクリーム 50g
- ホワイトキルシュ 小さじ1
- パウダーシュガー 適量
- くるみ 3つ
- バナナ 1/2を5等分
作り方
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1
シラバブクリームを作り、苺3つを【おろしがね】ですり下ろして混ぜる。
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2
チョコバナナパイ(レシピ参照)と同じように、土台のパイにバニラアイス・バナナを載せる
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3
2等分した苺3つ(計6個)を、皿の周りに置く。
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4
すりおろしいちごを混ぜたシラバブを全体で満遍なくかける。
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5
パイの残りを、山をつくるように、破きながらふっくらと盛り付ける。
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6
パウダーシュガーをお好みの分振りかけて、細かく砕いたクルミを上に載せれば出来上がり!
コツ・ポイント
シラバブの作り方はここを⇒https://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/000075.asp??rp=recipe。(シェリー酒の代わりでホワイトキルシュを使用)