ストウブ鍋しっとりチーズ蒸しケーキ

しっとり濃厚なチーズ蒸しケーキです。このレシピの生い立ち蒸しパン好きな娘のリクエストで作りました(*^^*)

1. ＨＭ 100g
2. ○ホイップ(生クリーム) 50cc
3. ○水 50cc
4. スライスチーズ ４枚
5. 砂糖 大さじ1

1. 1

   小鍋に○を入れ弱火で温め、スライスチーズをちぎりながら入れて溶かす。

2. 2

   溶けたら火を止め、砂糖を入れて溶かす。

3. 3

   ２にＨＭを入れて混ぜ合わせ生地の完成。

4. 4

   プリンカップに耐熱性の紙カップを敷き、スプーンで生地を入れる。

5. 5

   鍋にクッキングシートを敷き、水を100cc(分量外)を入れて沸騰させる。

6. 6

   沸騰したら弱火にし､プリンカップを入れて蓋をして10分。

7. 7

   10分たったら火を止めそのまま10分放置して出来上がり♪

コツ・ポイント溶かして混ぜるだけなので簡単です！