ストウブで、甘いポン栗を焼いてみましょう！
このレシピの生い立ち
小さな栗をいただいたので。
材料
- 生栗 １ネット
作り方
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1
生の栗を洗って、頭の部分に切り込みを入れます。渋皮までしっかり切り込んでください。
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2
切り込んだ栗を洗った水分がついたまま、アルミを敷いたストウブに並べます。
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3
弱火で約３０分、蓋をしたまま加熱します。
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4
切り込みの部分が割れたら出来上がり！
熱いうちに皮を剥くと綺麗に皮が剥けます。冷めたら剥きにくくなるので是非熱いうちに！
コツ・ポイント
洗ったままの水分を付けたままで、アルミの上で弱火でゆっくり加熱して下さい。
