ステーキパイ

冷凍パイシートを使えば簡単♪このレシピの生い立ちお誕生日に見栄えのいいメイン料理はと考えたお料理です1枚のステーキで4人分のメインが。。。経済的のもうれしいレシピです

1. 冷凍パイシート 1袋
2. ステーキ 1枚
3. アスパラ 4本
4. ズッキーニ 半本
5. 人参 半本
6. エリンギ 1本
7. S＆B　とろけるハヤシハーフ 1袋
8. 卵黄 1個
9. 玉ねぎ 半分

1. 1

   冷凍パイシートは端から1cmを8本切ります。残りを10cm程度に麺棒でのばし1cm幅を2本重ねて回りに貼ります

2. 2

   貼り付けるときに卵黄を糊として使います。最後に枠にテリ用に卵黄を塗ります。中をフォークで何箇所かさします

3. 3

   200度に予熱したオーブンで10分、160度におとして7分焼きます

4. 4

   アスパラは下処理して湯がきます。人参は型で抜いて湯がきます。エリンギは4等分にします。ズッキーニは輪切りにします

5. 5

   玉ねぎをスライスして炒め、とろけるハヤシハーフでハヤシソースを作り、パイの中に敷きます

6. 6

   ステーキに塩コショウして好みに焼き、ソテーした④とともにパイカップに盛り付けます

コツ・ポイントとろけるハヤシの代わりにカレーでもＯＫです