ステンドグラスクッキー

親の結婚記念日に作って、プレゼントしました(*^^)v　クッキーもサクサクで、簡単だし、豪華にみえていい感じです
このレシピの生い立ち
プレゼントに、きれいに見えて簡単なものを探していたところ、ステンドグラスクッキーがいいよと教えてもらったので、自分流に作ってみました(゜-゜)

材料

  1. ☆薄力粉 120g
  2. ☆砂糖 45g
  3. ☆卵（溶き） 30g
  4. ☆バター 30g
  5. あめ クッキーの数

作り方

  1. 1

    クッキーを作る。

    　☆の材料をボールに入れ、まとまりになるまで手でこねる。　

    • *ステンドグラスクッキー作り方1写真
  2. 2

    まとまったら、ラップでくるみ、冷凍庫に10分くらい入れておく。

    • *ステンドグラスクッキー作り方2写真
  3. 3

    冷凍庫から出したら、めん棒などで平たく伸ばす。（厚さ5～7ミリくらい）　

  4. 4

    型抜きをする。型がない場合は、ナイフなどで形を作ってもＯＫ(*^_^*)　　

    　中もくり抜く。

    • *ステンドグラスクッキー作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで、20分くらい焼く。　焼き加減をしっかり見ておく。

  6. 6

    クッキーが焼けたら、一度オーブンから出し、砕いたあめをくり抜いたところに詰める。

    • *ステンドグラスクッキー作り方6写真
  7. 7

    170度のオーブンで5分。　あめが溶けたら、オーブンから出し、常温で固まるまで待つ。

    • *ステンドグラスクッキー作り方7写真
  8. 8

    完成♪

    • *ステンドグラスクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

あめを、しっかり詰めること。

　クッキーの材料は、いっぺんに入れて、大丈夫でした(^O^)／

Tags:

☆バター / ☆卵（溶き） / ☆砂糖 / ☆薄力粉 / あめ

これらのレシピも気に入るかもしれません