綺麗で可愛いクッキーです(^O^)
このレシピの生い立ち
普通じゃないクッキーを作ろうと思い
ステンドグラスクッキーにしました
材料
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 薄力粉 200g
- 卵 1個
- バニラオイル 適量
- 飴 適量
作り方
-
1
常温のバターと砂糖を混ぜる
-
2
そこへかき混ぜた卵を入れ混ぜる
バニラオイルも少々加える -
3
薄力粉をふるいにかけながら
入れよく混ぜる -
4
※ボールよりビニール袋に入れ揉みながら混ぜ合わせると手も汚れず簡単にできます
-
5
お好きな型でくり抜き
飴を入れる用の穴も開けておく飴は時間がある時に砕いておく
-
6
170度で予熱しておき
まずクッキーを10分焼く取り出したら砕いた飴を入れ
5分ほど焼く -
7
飴の溶け具合を見ながら
時間は調節してください!
コツ・ポイント
飴は焦がさないよう目を離さず見守ること
クッキー生地はお好みでこだわりがある方は
変えたりしても大丈夫です(^O^)
クッキー生地はお好みでこだわりがある方は
変えたりしても大丈夫です(^O^)