キラキラステンドグラス風のクッキー
- クッキー生地
- キャンディー 適量
作り方
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1
キャンディー(今回はカンロのくだもの飴を使用してますが画像のものがおすすめです)はフードプロセッサーで砕いておく。
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2
オーブンは170℃に予熱する。
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3
クッキー生地を4mm厚さに伸ばし、お好みの型で抜き、更にキャンディーを入れたい場所をくり抜いておく。
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4
くり抜いた部分にキャンディーを入れ(キャンディーは溶けるので生地すれすれまで入れてください。)10～15分焼く。
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5
焼き上がったら飴の部分が固まるまでそのまま冷ます。
コツ・ポイントキャンディの色があまり綺麗にでないとのことですのでポイントを。砕いた飴を最初から入れるので焦げない様に様子を見ながら焼いてください。今回→『カンロくだもの飴』使用おすすめ→『ペコちゃんのポップキャンディ』『サクマドロップ』
