バターの香りが効いていてちょっと本格的な味のたらこパスタです
お好みでキノコやベーコンなどを入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
白だしとバター風味のたらこパスタ美味しいんじゃないか…と思って作りました。
材料
- パスタ 150〜200g
- ☆たらこ 大2腹(小さいものは3〜4)
- ☆白だし 大さじ3
- ☆バター 小2かけ
- ☆醤油 適量
- ☆ニンニク 少量
- 刻み海苔 好きなだけ
- 万能ねぎ 好きなだけ
作り方
-
1
☆の材料を全てボウルに入れる
-
2
パスタを記載時間通りに茹でて、茹で上がったら熱いうちにボウルに入れる
-
3
全体を混ぜ合わせて皿に盛り、お好みで万能ねぎと刻み海苔をかける
コツ・ポイント
パスタを茹でたてアツアツのうちに調味料と合わせないとバターがなかなか溶けません 私は鍋からいつも直接取って入れています 洗い物も少なくて済みます！
