スティックセニョールと新玉のポン酢和え

スティックセニョールを洗いフライパンに入れる。水大さじ3、塩をひとつまみ入れて蓋をして水分がとぶまで火にかける。

新玉ねぎをスライスしておく。

1と2をボールに入れてポン酢、鰹の削りぶしを入れて和える。