スティックコーヒーを使って簡単おやつを作ります。
このレシピの生い立ち
貰い物のスティックコーヒーが苦くて飲めなかったので消費目的でデザートにしてみました。
材料
- スティックコーヒー 2本
- 牛乳 300cc
- 粉ゼラチン ５ｇ
- 水(ゼラチン用) 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
作り方
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1
水に粉ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
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2
牛乳を大きめの容器に入れて600wレンジで1分30秒加熱する。取り出してかき混ぜて更に20秒加熱。
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3
２に１を加え混ぜてゼラチンを完全に溶かす
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4
３にスティックコーヒーを加える。
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5
砂糖を加える。
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6
カップに注いで冷蔵庫で３時間以上冷やす。
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7
型外れが楽なのでお皿に出してもOKです。
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8
2021/10/31
コーヒープリンの人気検索でトップ10入りしました☆ありがとうございます♡
コツ・ポイント
・牛乳の突沸を防ぐ為、大き目の容器で加熱し、途中で取り出してかき混ぜます。
・飲んで調度良い甘さでも冷たくすると味がぼやけるので砂糖を加えた方が美味しいですが、甘さはお好みで加減してください。
・飲んで調度良い甘さでも冷たくすると味がぼやけるので砂糖を加えた方が美味しいですが、甘さはお好みで加減してください。
