スタンドミキサーで簡単パウンドケーキ

オーブン190度で予熱をいれる。

クリームチーズをボールに入れ、speech8で3分。綺麗なクリーム状にします！

①に砂糖10gを入れ、speech8で3〜4分しっかり白っぽくなるまで混ぜます。お皿などに出しておく。

全卵を一つずつ入れ、speech8でしっかり混ざるまで混ぜてから次の卵を。もし、分離しても大丈夫！

薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れて、speed8で少し粉があるくらいで、冷凍ブルーベリーをいれる。

ブルーベリーを入れたらヘラで混ぜる。型にブルーベリー生地半分入れ、チーズクリームをいれ、またブルーベリー生地ではさむ。

真ん中をすこし凹ませて、予熱の入ったオーブン180度で40〜45分焼成。

焼成後、中のチーズクリームが溢れる事もあるので、型のまま粗熱を取ってから型から外すと綺麗です。