手軽に、居酒屋メニューです。このレシピの生い立ち昔、飲み屋で食べたスタミナ豆腐というメニューです。ダイエットのときにご飯はこれだけでした。ボリュームあるので、かなりお腹いっぱいになります。後ほど作った時写真アップしますね！
- 豆腐 半丁
- キムチ 適量
- メカブ 適量
- 納豆 適量
- 卵の黄身 一人一個
- ごま油 適量
- めんつゆ 適量
- すりごま 適量
- 好みでシソ 適量
作り方
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1
豆腐の上に、キムチ、メカブを乗せる。（納豆、メカブはタレをかけておく）
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2
上からすりごま、ごま油、生卵の黄身部分、めんつゆをかける。
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3
ぐちゃ②に混ぜていただきます。
コツ・ポイントごま油や、ラー油はお好みでかけて下さい。今回はシラスを入れてます。カルシウム～♪
