スタミナ美味だれハンバーグソース

美味だれ（おいだれ）の活用♪
旨！ハンバーグソースにも◎です。
ステーキ＆ハンバーグソースにお奨めです！

材料

  1. 【ハンバーグ】
  2. 牛・豚（合挽き） 500g
  3. 玉葱（みじん切り） 1個
  4. ☆パン粉 大さじ6
  5. ☆牛乳 大さじ3
  6. 卵 1個
  7. ナツメグ 適量
  8. 塩・胡椒 適量
  9. サラダ油（焼く用） 適量
  10. 【ハンバーグ ソース】
  11. 美味だれ（ID:18859191） 適量
  12. 【付け合わせ】
  13. ＊しめじ 適量
  14. ＊冷凍コーン 適量
  15. ＊バター 適量
  16. ＊塩・胡椒 適量
  17. 四角豆 適量
  18. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作ります。

    ☆を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    ☆に合挽き肉・塩・胡椒・ナツメグ・卵を入れ軽く捏ねます。

  3. 3

    みじん切りした玉葱も加えて…ネバリが出るまでよく捏ねます。

  4. 4

    等分に分けて、まるめながら両手でキャッチボール!?…空気を抜いて、真ん中を凹ませます。

  5. 5

    フライパンに油を少量熱して蓋をして焼きます。

  6. 6

    付け合わせは、お好みで。。。♪

    ＊をソテーしました。

    四角豆は塩茹でに。

    ミニトマトを添えて。

  7. 7

    お皿に盛り付け…ハンバーグに美味だれをかけます。

    ※美味だれ（ID:18859191）は、温めてもそのままでもお好みで…。

  8. 8

    ID:18859191

    信州上田★美味だれ焼き鶏風万能ダレ♪

    • スタミナ★美味だれ！ハンバーグソース作り方8写真
  9. 9

    ★「ハンバーグ」

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  10. 10

    ★2015.10.20

    ｢美味しいハンバーグ｣

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コツ・ポイント

ハンバーグの作り方は参考まで…お好みハンバーグソースに美味だれ（おいだれ）お試しください。

付け合わせは参考まで…。

Tags:

☆パン粉 / ☆牛乳 / サラダ油（焼く用） / ナツメグ / ミニトマト / 卵 / 四角豆 / 塩・胡椒 / 牛・豚（合挽き） / 玉葱（みじん切り） / 美味だれ（ID:18859191） / ＊しめじ / ＊バター / ＊冷凍コーン / ＊塩・胡椒

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