スタミナ納豆

鳥取でブーム？！（笑）さっそくチャレンジ！分量不明だった為、我が家流に味付けしてみました♪簡単にできて美味♥このレシピの生い立ちTVで見て食べてみたかったのでチャレンジ！！分量不明だったので、味を見ながら作ってみました♪

1. 鶏挽肉 ２００ｇ
2. ひきわり納豆 ３パック
3. にんにくすりおろし 小さじ１
4. しょうがすりおろし 小さじ１
5. 刻み青ネギ 大さじ２
6. ごま油 大さじ１強
7. 砂糖 小さじ１
8. 醤油 大さじ２
9. タバスコ　（隠し味） 少量　（お好みで加減）
10. 納豆のタレ １～３袋　（お好みで加減）
11. 酒 小さじ１

1. 1

   フライパンにごま油を入れ、しょうがとにんにくを炒め香りを出し、鶏挽肉を加えてポロポロになるまで炒める。

2. 2

   炒めたらボールに移し粗熱を取る。

3. 3

   粗熱が取れた挽肉に砂糖、醤油を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に隠し味のタバスコを入れ、刻み青ネギ、酒、納豆のタレも加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイントタバスコはちょっと入れすぎたかな？！と感じるくらいが丁度でしたが、まずは２，３滴から・・。勿体無いと思ってタレと入れてみたらなかなかでした（笑）しっかり味をつけたほうがいいようなので、砂糖や醤油の分量はお好みで加減して下さい。