スタミナ満点辛ラーメン

辛ラーメンにニラ豚卵をたっぷりのっけて、スタミナ満点です!このレシピの生い立ち夏の疲れを吹っ飛ばすラーメンを作りました。

  1. 辛ラーメン 3袋
  2. 豚肉 300g
  3. ニラ 1束
  4. 3個
  5. 粉末だしの素 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. サラダ油 適量
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうする。

  2. 2

    ニラを3センチ幅に切る。

  3. 3

    卵と調味料類を全て混ぜる。

  4. 4

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚肉を炒めてからニラをサッと炒める。3を加えて、半熟になるまで待つ。

  5. 5

    お好みの卵のかたさになるまで炒める。

  6. 6

    辛ラーメンを調理法通りに作り、5をのせたら完成!

コツ・ポイントニラ豚卵は少し薄味です。辛ラーメンと食べるとちょうどいいです。

Tags:

サラダ油 / ニラ / / 塩こしょう / 砂糖 / 粉末だしの素 / 豚肉 / 辛ラーメン / 醤油

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