にんにくでスタミナ満点。醤油の代わりにナンプラーでアレンジ焼きうどん!このレシピの生い立ちにんにくの芽でスタミナ料理
- うどん 一玉
- にんにくの芽 多め
- にんじん 適量
- ナンプラー 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
うどんを茹でて、水で洗う。にんにくの芽、にんじんは細切り。
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2
フライパンで、にんにくの芽、にんじんを炒める。炒まったら、うどんを入れる。ナンプラー、塩コショウで調節。
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3
全体によく混ぜ、完成‼
コツ・ポイントにんにくの芽が固いので、別茹でしてから炒めるうどんは、固めに茹でる