スタミナ冷うどん

焼肉のたれで焼いたお肉を冷たいうどんに乗せるだけですこのレシピの生い立ちうちの相方のお気に入りだそうです何となくで作ったので忘れないようにメモです（^-^;)

1. お肉 (豚でも牛でもｏｋ) 200ｇくらい
2. 焼肉のたれ 80ｍｌくらい
3. 生姜 小さめの1個
4. うどん 2玉
5. めんつゆ お好みの量

1. 1

   うどんは時間通りに茹でて冷水で洗う

2. 2

   生姜は千切りにするフライパンに油をひいてお肉を焼く

3. 3

   お肉が焼けたら焼肉のたれを入れて絡めて ちょっと煮詰める

4. 4

   最後に生姜を混ぜてお皿に盛りつけたうどんの上に乗せる

5. 5

   お肉を焼いたたれで食べてもいいけどうどんにはめんつゆをかけて食べると 上はコッテリ下はあっさりで食べられます

コツ・ポイントお肉の量たれの量は適当だったので何となくの量です もっとたれは少なくていいかも お肉を煮詰めると結構辛くなるので注意(>_<)