少ない材料で簡単に作れる、ボリューム満点のネギ塩豚丼です。
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
材料
- ごはん 150g
- 豚バラ肉 150g
- 長ねぎ 40g
- ★料理酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★ 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- ごま油 大さじ1
- キャベツ 20g
作り方
-
1
長ねぎはみじん切りにします。
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2
中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れて火が通るまで炒めます。
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3
1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
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4
★を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
-
5
丼にごはんをよそい、キャベツをのせ、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉の脂が多い場合は、キッチンペーパーで拭き取ってください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
