スタバ風チョコレートスコーン

スタバ風チョコスコーン♥おうちカフェに是非このレシピの生い立ちオーブンがなくてお菓子作りは諦めていたが、スコーンとクッキーの作り方を取得した。(‾+ー‾)キラーン

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バター 20g
  3. 牛乳 50cc
  4. 板チョコ 適量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス150gにバター20gを入れてまとまるまでこねる

  2. 2

    まとまってきたら牛乳50ccを数回に分けて同じくこねる

  3. 3

    板チョコを好きな大きさに砕き、②に混ぜこむ

  4. 4

    シート(ラップでもOK)の上に生地を乗せ厚さ1cmほどに丸く伸ばす

  5. 5

    好きなサイズに切り分ける(写真の場合6等分しています)

  6. 6

    アルミホイルに切った生地を並べる。膨らむので生地と生地の間は少し空けましょう

  7. 7

    トースターを予め2分ほど余熱しておき、生地を入れて少し膨らむまで焼く(焦げに注意)

  8. 8

    膨らんできたら、焦げ防止のため上にアルミホイルを被せて10分焼いて完成!

  9. 9

    焼き色が足りない場合は、上に被せていたアルミホイルを取って、様子を見ながら焼き色つける(焦げ注意よ~~!)

コツ・ポイントオーブンがないのでトースターで作れるのはかなり助かる~!!!上に追いチョコしたらより美味しい♥

Tags:

バター / ホットケーキミックス / 板チョコ / 牛乳

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