ゆで卵面倒くさい！でも卵入れて美味しく食べたい♡
このレシピの生い立ち
マカロニサラダ作りたくなったけどゆで卵が面倒くさくてスクランブルエッグで代用したら美味しかった♡
材料
- マカロニ 50g
- ミックスベジタブル 50g
- 卵（スクランブルエッグ用） 1個
- ☆ツナ缶（お汁全部捨てず少し残しておく） 1缶
- ☆マヨネーズ お好みの量で
- ☆ウスターソース 小さじ1/4程度（風味付で）
- ☆塩コショウ お好みの量で
- 塩（マカロニ用） ひとつまみ
- サラダ油（スクランブルエッグ用） 少々
作り方
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1
マカロニを茹でる（お湯沸騰したら塩ひとつまみ入れてマカロニ入れる）
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2
マカロニを茹でてる間にミックスベジタブルを耐熱ボウルに入れてレンジで温める。
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3
フライパンにサラダ油を塗って熱し卵をお箸でくるくるスクランブルエッグを作っておく。
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4
レンジで温めたミックスベジタブルに☆を全部いれて混ぜる。
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5
そこに茹でたマカロニ、スクランブルエッグを崩しすぎないように混ぜ合わせて完成♪
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6
今回はハロウィンで使い忘れた可愛いマカロニを使ってみました(^^)♪
コツ・ポイント
お好みでごま油を足しても美味しいと思います(^^)
