トーストとコーヒーに。
朝から幸せ〜な気持ちになれます。
このレシピの生い立ち
シンプルに、あるもので。
材料
- 〜スクランブルエッグ〜
- 玉子 2個
- 牛乳 約小さじ2
- ガムシロップ 1つ
- ブラックペッパー 適量
- バター 約10g
- 〜ほうれん草とトマトのソテー〜
- ほうれん草 1房
- トマトorミニトマト トマト1/2〜1個分
- ウィンナー 3本
- オリーブオイル 適量
- にんにくチューブ 約1cm
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
〜スクランブルエッグ〜
玉子、牛乳、ガムシロップ、ブラックペッパーを混ぜる。
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2
フライパンにバターを入れて火にかける。
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3
1.を入れてじゅわ〜。焦がさないように優しくまぜまぜ。好みの硬さでお皿に。私は半熟で。お好みでケチャップを添えて。
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4
〜ほうれん草とトマトのソテー〜
ほうれん草、3cm幅。トマト、ざく切り。ウィンナー、適当な大きさに切る。
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5
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを絞り、火にかける。
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6
ソーセージを入れてさっと炒める。ほうれん草、トマトも加える。
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7
塩、ブラックペッパーをぱらぱら〜。皿にこんもり盛り付けて完成。
コツ・ポイント
さっと炒める。
