あのペッパーランチを我が家で食べられちゃうレシピです♪簡単ワンプレートメニューをガーリックを添えてスタミナメニュー。このレシピの生い立ち若い頃良く食べたペッパーランチを我が家で食べたくなり作りました。【絶品】
- 牛ばら肉 400g
- ご飯 2膳
- コーン缶詰 適量
- 青ネギ 適量
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ1.5
- バター 10g
- ニンニクみじん切り 1〜2個
作り方
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1
スキレットにバターを熱し溶かしたらご飯を真ん中によそう。
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2
食べやすい大きさに切った牛ばら肉をご飯の回りに敷き詰めていきます。この時に塩胡椒を適量振ります。
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3
コーン、青ネギニンニク、みじん切りをお好みでご飯の上に盛りつけます。
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4
スキレットに火をつけジューっと音がして来たら(2〜3分)火を止めそのまま食卓に♬お好みで醤油を回しかけ、まぜて完成
コツ・ポイントスキレット鍋は保温性が高いので最初に軽くバターが溶けるくらい熱し手早く盛りつけます。☆もちろんフライパンやホットプレートなどでも大丈夫!美味しく出来ますよ(❀╹◡╹)ノスキレットの取っ手は熱くなるので鍋つかみを使ってね♬