アメリカの定番料理キャセロールをスキレットで。美味しく、洗い物も少なくプラスが満載！
このレシピの生い立ち
アメリカ人彼の好きなテイタートッツキャセロール。前まではフライパンでお肉に火を通して、キャセロール用の容器に移して他の具を層にしていましたが、洗い物も多く面倒！と思ってしまったのでスキレット一つで済むようにしてみました！
材料
- ひき肉 1lb
- ウスターソース 約大匙2
- 塩胡椒 適宜
- コーン缶 1缶
- グリーンビーンズ缶 2缶
- マッシュルーム缶 1缶
- クリームオブマッシュルーム缶 2缶(10.5oz ×2)
- テイタートッツ 約2カップ
- シュレッドチーズ 約2カップ
作り方
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1
スキレットに油を少量垂らし、ひき肉に火が通るまで炒める。火が通ったらウスターソース、塩胡椒味つける
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2
コーン、グリーンビーンズ、マッシュルーム、クリームオブマッシュルームを入れ、混ぜ合わせる。
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3
平たくならしてからテイタートッツ（ハッシュブラウン）を上にのせる。ない場合はクリスピーフライドオニオンズのせも◎
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4
オーブン375℉（190℃）でテイタートッツがこんがりいい感じになるまで約40分
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5
一旦スキレットを取り出し、シュレッドチーズを好きなだけかけてオーブンに戻し追加で５から10分チーズを溶かす／焦がす
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6
オーブンから出して5分程度待ってからお皿に盛り付け出来上がり♡（待ったほうがクリームがドロドロ崩れずに済みます）
