スキムミルクを入れるとコクが出ます。
材料
- 豚肉 適量
- 玉ねぎ 適量
- 人参 適量
- ネギ 適量
- わかめ 適量
- みそ 大1
- スキムミルク 小1
- だし汁 400cc
作り方
-
1
具を食べやすい大きさに切り、鍋に出し汁を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
2
火を止めみそを加え一煮立ちさせ、最後にスキムミルクを加えよく混ぜる。
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3
スキムミルクを入れるとコクが出ます。
具を食べやすい大きさに切り、鍋に出し汁を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
火を止めみそを加え一煮立ちさせ、最後にスキムミルクを加えよく混ぜる。
