食べ始めると・・・とまりませーーーん！
このレシピの生い立ち
じゃがいも→さつまいも、マヨネーズ→ネギ油しょう油に・・・とだんだん変ってしまいました。
材料
- さつまいも ２～３本
- 長ネギ（緑の部分含めて） １本
- 挽き肉 １００ｇ
- しょうが １かけ
- 酒 大さじ３
- しょうゆ 大さじ３
作り方
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1
さつまいもは、皮をむいて適当に切り、レンジで８分加熱して適当につぶしておく
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2
フライパンに油をひき（分量外）しょうが挽き肉を入れ炒め調味料を入れ煮詰め、細かく切ったネギを投入。
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3
１に２を入れてまぜる！
