冷凍パイ生地で簡単・手軽に秋の味を☆
このレシピの生い立ち
旬の味覚を簡単に楽しみたくて作りました♪
材料
- さつまいも 中1本
- りんご 1/2個
- バター 10g
- 牛乳 50cc
- 冷凍パイ生地 1枚
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
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1
さつまいもをよく洗い、ラップに包んでレンジ強で3~5分加熱する。
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2
串を刺してすっと通れば取り出し、皮をむいてフォークで潰す。
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3
ボウルにさつまいも・バター・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
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4
パイ皿に半解凍したパイ生地を敷き詰める。フォークで底面にぷつぷつと穴を開け、トースターで5分ほど焼く。
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5
パイ生地に(3)を敷き詰め、皮をむいて薄くくし形に切ったりんごを並べ、グラニュー糖を上から振りかける。
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6
トースターで表面に焼き色が付くまで焼く。