スイートチリソースを使った簡単エビチリ

玉ねぎ入れようと思って忘れてました…。このレシピの生い立ちエビチリが食べたかったので。

1. 冷凍むきエビ 150g
2. 長ネギ 少々
3. 片栗粉 少々
4. 塩コショウ 少々
5. ごま油 少々
6. スイートチリソース 大さじ2
7. ケチャップ 大さじ2

1. 1

   冷凍むきエビを解凍し、塩コショウをまぶし、片栗粉をまんべんなく振りかける。※背わたが気になる時は背わたを取ってから

2. 2

   長ネギを好きな量だけみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、エビを焼く。

4. 4

   エビが焼けてきたら、長ネギを入れて軽く炒める。

5. 5

   スイートチリソースとケチャップをフライパンに入れてエビに絡める。

6. 6

   お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント冷凍むきエビの150gだと、とても少なく小さくなってしまうので、もっと量があってもいいかも！玉ねぎを入れるとボリュームアップしていいかな♪