スイートチリとトマトのふわふわオムレツ

フライパン1つであっという間に出来る
簡単オムレツ♬︎♡
甘酸っぱくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたオムレツが美味しくて

材料

  1. 卵 3個
  2. 塩コショウ 適量
  3. 水 大さじ3
  4. 油 大さじ1
  5. 炒め油 大さじ3
  6. トマト 中1個
  7. 炒め油 大さじ1
  8. スイートチリソース 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角に角切り

    卵は塩コショウ、水、油を混ぜておく

  2. 2

    フライパンに大さじ3杯位の油を熱し、卵を少しとろみが残るくらいにふわふわに炒め、皿に盛っておく

    • スイートチリとトマトのふわふわオムレツ作り方2写真
  3. 3

    大さじ1の油でトマトを軽く炒める

    • スイートチリとトマトのふわふわオムレツ作り方3写真
  4. 4

    トマトを炒めたフライパンにスイートチリソース大さじ2、砂糖大さじ1、酢大さじ1を入れ軽くあたためて、皿のたまごにかけます

    • スイートチリとトマトのふわふわオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

卵はたっぷりの油で大き目にかき混ぜふわふわに炒めます

トマトの炒め油をごま油にすると中華風になります

スイートチリソースを増減してお好みの辛さを探して下さい

甘酸っぱいので子供も好きです

Tags:

スイートチリソース / トマト / 卵 / 塩コショウ / 水 / 油 / 炒め油 / 砂糖 / 酢

これらのレシピも気に入るかもしれません