スイーツみたいなかぼちゃサラダ

かぼちゃと相性の良い胡桃とレーズン♡
美肌効果も抜群な、かぼちゃのサラダです♡♡♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好き♡ シンプルに煮ても美味しいけど、今回はスイーツ仕立てのサラダにしてみました♡ ๑◕‿◕๑

材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 胡桃 20～30g
  3. レーズン(ｵｲﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞではないもの) 20～30g
  4. ●牛乳 30cc前後
  5. ●砂糖 20～30g
  6. ●塩 2つまみ位
  7. ●シナモン お好みで
  8. メープルシロップ(ハチミツ) 適量

作り方

  1. 1

    ＜下準備＞

    天板にクッキングシートを敷いた上に胡桃を並べ、170℃のオーブンで15分ローストして刻む。

  2. 2

    かぼちゃはレンジで

    加熱して、マッシュ出

    来る位の柔らかさに

    する。(皮はお好みで

    お任せします。)

  3. 3

    ボウルに●を合わせて混ぜ、かぼちゃを加えてよく混ぜる。

    器に盛って胡桃とレーズンを散らし、メープルシロップをかけて完成♡

  4. 4

    ＜途中経過＞

    2012年4月14日現在

    ☆印刷：8枚

    ☆MYフォルダ：3人

    ☆つくれぽ：0件

    皆様に感謝^^

コツ・ポイント

✿胡桃とレーズンは散らすのではなく、一緒に混ぜ込んでも◎

✿牛乳の量は、かぼちゃの状態によって加減して下さい。(水っぽくなり過ぎないように注意。)

Tags:

●シナモン / ●塩 / ●牛乳 / ●砂糖 / かぼちゃ / メープルシロップ(ハチミツ) / レーズン(ｵｲﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞではないもの) / 胡桃

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