スイッチポンほっこりシンプル栗ご飯

秋になったら一度は食べたい栗ご飯。いつも通り炊飯器で炊きます。新米だと、もっと秋を感じることができますね♪このレシピの生い立ちスーパーで栗をみると食べたくなります。簡単に美味しく食べたくって…。

  1. 4合
  2. 30粒前後
  3. 白だし(私はテンヨです) 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 塩(あれば天然塩) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 昆布 5×10cmくらい

作り方

  1. 1

    米をとぎます。

  2. 2

    白だし、みりん、塩、醤油を入れて、いつもの分量の水のメモリに合わせます。混ぜます。

  3. 3

    栗を入れます。昆布も入れ30分くらいたったら、スイッチを入れ炊きます。

  4. 4

    切るように混ぜたら、出来あがりです。

コツ・ポイント市販の剥き栗を使いました。よく洗って、しばらく水に浸しておくと良いと思います。あとは炊飯器にお任せです!

Tags:

みりん / / 昆布 / / 白だし / / 醤油

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