スイチリで小松菜・胡瓜とたくあんナムル

スイートチリソースの甘ピリでビールがススムんです♪( ´▽｀)このレシピの生い立ち小松菜とキューリとたくあん…冷蔵庫に有った物で何が出来るかなー？って。。それから又冷蔵庫を開けてみたらふとスイートチリソースが目にとまり…まとめてみました(･･;)

1. 小松菜 1袋
2. たくあん 80〜100g
3. キューリ 1本
4. ＊スイートチリソース 大1
5. ＊すりゴマ 大1
6. ＊ごま油 小1

1. 1

   小松菜は2〜3cmに切りさっと茹でて水にさらし良くしぼって水気をきっておく

2. 2

   たくあん・キューリ(出来れば種をとりましょう)は千切りにしておく

3. 3

   ①②をボールに入れ＊の調味料を入れて混ぜ合わせば出来上がり。よく冷やした方が美味しいかな(^^)

コツ・ポイントキューリはたくあん同様食感をよくするために種の部分をとりました