夏らしく
材料
- スイカ 200g
- サイダー 100g
- 砂糖 30g
- ゼラチン 5g
- レモン汁 少々
- チョコチップ 適量
作り方
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1
冷水にゼラチンを振り入れて冷蔵庫でしとらせておく
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2
スイカをジューサーやミキサー、おろし等で果汁を出しガーゼで絞る
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3
鍋に2の果汁とサイダーを入れて温め砂糖を溶かす
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4
1のゼラチンを入れてよく溶かしレモン汁をいれてあら熱をとってから型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
固まりかけ(固まってからでもok)たらチョコチップを飾る
あればハーブをのせる
あればハーブをのせる
