スイカの季節に、見た目も鮮やか、オシャレなおもてなしができます。このレシピの生い立ちたまたまスーパーで見つけた、ひとりじめスイカ。スイカ好きの私に持ってこいのスイカレシピ。
- ひとりじめスイカ 1玉
- 果物(オレンジ、キウイなど) 適量
- 杏仁豆腐 適量
- お好みのサイダー、お酒など 適量
作り方
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1
スイカを横半分にカット。ひとりじめスイカは、皮が薄いので気をつけて。
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2
中をスプーンでくり抜く。百均などに果物を丸くくり抜くスプーンがあるので、丸くくり抜くと、後で使う時もオシャレ。
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3
ジュースにする場合は、網で漉す。タネも取り除く。
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4
スイカの切り口を、包丁でギザギザにカットしていく。
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5
中に、お好きなフルーツ、杏仁豆腐を入れて完成。
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6
ジュースとして飲む場合は、ストローで飲んでね。
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7
スイカジュースとウォッカで、スイカソルティードッグもおすすめ。
コツ・ポイントひとりじめスイカは、まさにひとりじめできるスイカで、皮が薄く中身は甘くて、使いやすいです。