他のフルーツは旬なものをお好みで! スーパーのカットフルーツがちょうどいい量だと思います。夏のイベントやパーティーに!
このレシピの生い立ち
私は真夏生まれで、小学生の頃母が誕生日に毎年作ってくれました。
亡き母を思い出して作ってみました。
材料
- スイカ(小) 1個
- カットフルーツ お好みで
- サイダー お好きなもの1/2本
作り方
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1
スイカのお尻を薄く落とし、立てやすくする。
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2
上部1/5を切って蓋を作る。
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3
スイカをスプーンでくり抜く。1/2は潰してジュースを作っておく。1/2はくり抜いたまま使う。
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4
お好みのフルーツを一口大に切り、くり抜いたスイカの実と彩りよくランダムにスイカの器に戻す。スイカのジュースを入れる。
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5
最後にサイダーを注いで出来上がり。
よく冷やしてどうぞ。
コツ・ポイント
大人数の時は大玉を半分に切ってどうぞ!
丸くくり抜くスプーンを持ってらしたらぜひそれで、他のフルーツも丸くくり抜けば、ぐっとゴージャスになりますよ。
丸くくり抜くスプーンを持ってらしたらぜひそれで、他のフルーツも丸くくり抜けば、ぐっとゴージャスになりますよ。