スイカでシャーベット

これからの時期にはピッタリ♪このレシピの生い立ちすいかが特売だったので♪

1. すいか 大1/8カット
2. お砂糖 小さじ1.5
3. レモン汁 小さじ1/2

1. 1

   すいかの種を除き、スプーンで適当にすくってミキサーに入れる。

2. 2

   先程のミキサーにお砂糖とレモン汁も加え撹拌。

3. 3

   なめらかになったらバットに移し入れ、冷凍庫で冷やす。

4. 4

   ３０分くらい間隔で凍ってきたすいかをヘラでかき混ぜる。これを数回繰り返す。

コツ・ポイントお砂糖とレモン汁を塩に変えると塩西瓜バージョンでこれまた美味です♥