ジンジャーワイン

昼飲みっ! これぞ大人の休日!このレシピの生い立ち休日のブランチ、昼からお酒を飲むのはちょっと気が引けるけど、ちょっと飲みたい気分。。。3日前に飲み残したワインを使って何かできないかと思って、昔どこかで飲んだカクテルを思い出して作りました。

  1. ワイン コップに1/3
  2. はちみつ 小さじ1~2
  3. ジンジャーパウダー 1~3ふり
  4. レモン汁 少々
  5. 炭酸水(無糖) ワインの2~3倍量
  6. お好みで

作り方

  1. 1

    ソーダ水以外の材料をコップで混ぜ合わせる。

  2. 2

    ソーダを入れて、氷を浮かべてどうぞ。

コツ・ポイント※炭酸水は、今日は冷蔵庫にあったものを使いましたが、ワインを水等で割る場合は、硬度の高いものを使うととてもおいしく飲めると思います。ただの水で薄める場合も、日本の水はイマイチですが、産地の水で割ると、とてもおいしくてびっくりしました。

Tags:

*はちみつ / ジンジャーパウダー / レモン汁 / ワイン / / 炭酸水

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