市販のケーキミックスをアレンジした簡単クッキー
このレシピの生い立ち
簡単で市販の粉を使うと手間省けてクリスマスも抜群に簡単になります。
材料
- Duncan社 Hines Spice Cake Mix 1箱
- 小麦粉(薄力粉) 1カップ
- ジンジャーパウダー 小匙1&1/2から小匙2
- 全卵 2
- オイル 1/3カップ
- モラッセス 1/3カップ
- アイシング
- 粉砂糖 1カップ
- 牛乳 小匙1&1/2から2
- バニラエクストラクト 小匙1/4
作り方
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1
-
2
クッキーの材料を全てハンドミキサーで混ぜる
中速度 2分 -
3
打ち粉し型を抜く
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4
375F・190C
8−12分 -
5
トレイの上で冷ます
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6
アイシングの材料を混ぜる
牛乳は大さじ2杯で様子を見る -
7