体ポカポカになるしょうが♡砂糖の代わりにミルクティーやホットティーに、炭酸水で割ってジンジャーエールと飽きずに飲めます！このレシピの生い立ちしょうがを毎日取り入れたくて作りました ^_^
- しょうが 300g
- 三温糖 250g
- はちみつ 大1
- 水 50cc
- クローブ 2本
- ローリエ 1枚
- シナモン 少々
作り方
-
1
しょうがは皮ごと、薄切りか千切りします。
-
2
小鍋にしょうがと三温糖を入れ、さっくり混ぜて1時間そのまま置きます。
-
3
水、はちみつ、グローブ、ローリエ、シナモンを入れて、20分弱火で煮ます。
-
4
火を止めたらそのまま1晩置き、ざるでこせばできあがり♡
コツ・ポイントしょうがの力にお任せ！コツなんていりません笑
