とろりジョニーのホワイトソースも味の素コンソメでばっちりきまり♪とろみ～いいっすよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
healthy*ちゃんが、豆腐でホワイトソースを作っていたので、風に吹かれて豆腐屋ジョニーでやったら旨かろうと作りました♪狙いどうりのとろ～り感がでましたよ。
材料
- カリフラワー 1/2株
- ベーコン 2枚
- バター 10ｇ
- 風に吹かれて豆腐屋ジョニー 190ｇ
- 味の素顆粒コンソメ 小匙1
- 卵 1個
- とろけるチーズ 少々
作り方
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1
カリフラワーは荒微塵に刻む。ベーコンも幅を半分にして小口から細かくきざむ。
フライパンを暖めバターを入れて、カリフラワーとベーコンをいため塩コショウをする。 -
2
豆腐屋ジョニーの半量と顆粒コンソメを炒めたカリフラワーとまぜる。耐熱容器にそれを平たくのばして入れる。
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3
豆腐屋ジョニーの残り半量に、卵を混ぜて塩コショウをし、カリフラワーの上にのせ、一番上にとろけるチーズをのせて、オーブンで焦げ目が付くまで焼いて、出来上がり。
コツ・ポイント
お豆腐ホワイトルーも味の素コンソメのおかげでばっちりきまります(*^^)v
